Свадебный банкет с фуршетом: меню и оформление фуршета

Опубликовано: 09.10.2017

видео Свадебный банкет с фуршетом: меню и оформление фуршета

Как приготовить фуршет

Cодержание статьи:

Без застолья не обходится ни одна свадьба, поэтому не удивительно, что к его организации виновники торжества подходят с большой ответственностью, ведь сытный стол, дополненный яркой праздничной программой – залог хорошего настроения. Видов свадебного застолья существует много; в данной статье будет рассказано об одном из них – о фуршете.



В некоторых странах у свадебных фуршетов очень высокая популярность. В последние годы она увеличивается и в России.

Преимущества фуршета

Фуршет гораздо меньше утомляет, чем банкет, потому что длится относительно недолго. Отсутствие горячих блюд позволяет существенно сэкономить на бюджете . Благодаря большому количеству закусок, меню фуршета легко сделать интересным и разнообразным. Допускает приглашения большего количества гостей, потому что не предполагает сидения на одном месте. В отличие от банкета, на фуршете есть возможность разграничивать зоны для развлечений, создавать кружки по интересам. Фуршет предоставляет большую свободу в выборе украшений зала , музыкального оформления мероприятия. Атмосфера фуршета более лёгкая и непринуждённая, если сравнивать с банкетом. Ведь все присутствующие могут свободно перемещаться по залу и общаться с кем угодно.

Недостатки фуршета


Фуршет Виктория

Не подходит для мероприятий с большой продолжительностью. Отсутствие основных блюд. Старшее поколение не всегда готово принять данный формат застолья. Правила организации фуршета. Следует позаботиться о достаточном количестве посуды и стульев. Из – за большой свободы перемещения гости часто склонны оставлять свои столовые приборы где попало, и забывать о них; стулья будут очень кстати после длинного свадебного дня на ногах.

Расстановка столов должна быть максимально удобной. Молодожёнов допускается посадить отдельно.